ほんのり甘い黒胡麻のスムージー


[1人分]

  • ヨーグルト・・・150g
  • 黒すりごま・・・小さじ1
  • マカパウダー・・・2g(1袋)
  • はちみつ・・・適宜

 

ヨーグルトを器に入れ、黒すりごま、マカパウダー、はちみつをかけます。

マカパウダーは、胡麻の香ばしい風味との相性ぴったり。はちみつもよく合います。元気を出したい朝ごはんに。




マカとピーチのスムージー


[1人分]

  • 桃ジュース(粘度があるもの)・・・100ml
  • りんご・・・1/2個
  • マカパウダー・・・2g(1袋)
  • ミント・・・1枚

 

りんごをすりおろし、桃ジュースと混ぜます。マカパウダーをかけ、よく混ぜます。

とろみがある桃ジュースとマカパウダー、すりおろしりんごで「食べるスムージー」はいかがでしょう。夜に飲んでもOKな満足感のあるスムージーです。




小腹サポート!お手軽マカクッキー


[約20枚分]

  • 薄力粉・・・100g
  • ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
  • オリーブオイル・・・大さじ3
  • きび砂糖・・・大さじ1
  • はちみつ・・・大さじ1
  • マカパウダー・・・2g(1袋)
  • すりごま(白)・・・小さじ2
  • 塩・・・小さじ1/4

 

ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ、残りの材料を加えてよくこねます。棒状に形をととのえたらラップに包み冷凍庫で20分冷やし固めます。20等分に切り、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで10-13分焼いてできあがりです。

白ごまとマカパウダーでお手軽簡単なクッキー。ちょっと小腹が空いたときにつまめるヘルシークッキーです。

生地をつくってラップに包んだものは冷凍庫で保存できるので食べたいときに切って焼くだけ。




NASAが、その栄養の豊富さから宇宙食として採用したことで有名なマカです。

体内では生成されない必須アミノ酸や、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、

ビタミンE、亜鉛、鉄、カルシウムなど、様々な栄養素が含まれています。

 

骨や筋肉の強化、免疫力向上や新陳代謝の促進に効果があります。また、豊富に

含まれるアルギニンが成長ホルモンの分泌促進、精力増強に効果があり、体力や

精力が衰える前に摂取することで減退を防ぐことができます。

 

滋養強壮、記憶力向上にも効果があるマカですが、疲労回復、ストレス解消、

ホルモンバランスを整える効果があり、男性の場合、それらが原因のED改善、

女性の場合、生理不順のや不妊の改善にも繋がっていきます。