オートミールにヘンプシードトッピング


[1人分]

  • オートミール・・・100cc分
  • 牛乳・・・200cc
  • コンデンスミルク・・・適宜
  • お好みのフルーツ・・・適宜
  • ヘンプシード・・・10g

 

オートミールは牛乳をかけて冷蔵庫で1晩冷やしておく。

食べる直前にお好みのフルーツとコンデンスミルクをかけていただく。

冷たいオートミールは食べやすく、フルーツとの相性もバッチリ。お好みで砂糖やはちみつをかけても。

 



ヘンプシード入りだし巻き卵


  • [だし巻き卵1本分]
  • 卵・・・3個
  • 白だし・・・80ml
  • 桜えび・・・大さじ2-3
  • ヘンプシード・・・15g
  • サラダ油・・・大さじ1
卵は大きめのボウルでよく溶いて、白だしを加えてよく混ぜておく。卵焼き器にサラダ油を入れ熱し、卵液の1/4量を入れて桜えびとヘンプシードを乗せて、巻く。同じように4回繰り返し、だし巻き卵をつくる。
白だしを使うときれいな色のだし巻き卵ができます。桜えびとヘンプシードの香ばしさが良く合う1品です。


ヘンプグリーンスムージー


[1人分]

  • 牛乳・・・150ml
  • パセリ・・・1束(枝からはずす)
  • サラダほうれんそう・・・軽くひとつかみ
  • トマト・・・中1個
  • レモン汁・・・レモン1個分
  • アボカド・・・1/4個
  • ヘンプシード・・・10g

 

ミキサーにヘンプシード以外の材料を入れ、スムージーをつくる。ヘンプシードをトッピングしてできあがり。

グリーンの野菜をたくさん使ったスムージーです。

朝食代わりに。

トマトとレモン汁の酸味でさっぱりと飲めます。

 




必須脂肪酸、ミネラルを美味しく摂取

ヘンプシードは「麻の実」のことでアサ属アサ科の一種です。

麻の実は昔から日本でも親しまれ「八穀」の一 つとして古くから食べられていました。

麻の実の殻を取り除き食べやすく砕いたものがヘンプシードナッツです。

たんぱく質やアミノ酸、ミネラル 等体に必要な栄養素が含まれています。食生活の変化により現代の日本人の多くはミネラル不足と言われています。

ヘンプシードは鉄、亜鉛、マグネシウム等不足しがちなミネラルを摂ることができます。

また必須脂肪酸であるオメガ6とオメガ3がバランスよく含まれている他、植物に含有されているのが珍しいγ⁻リノレン酸も含まれています。くるみのような香ばしい味でそのままでも美味しく食べられます。

 


●名称:有機麻の実加工品●原材料名:有機麻の実●内容量:150g●賞味期限:枠外下部に記載

●保存方法:直射日光と高温多湿を避けて保存

●原産国名:カナダ

●販売者:キャナ株式会社 CA 横浜市中区尾上町6-86-1

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー:616kcal、たんぱく質:28.6g、脂質:51.1g、炭水化物:10.5g、食塩相当量:0g、鉄:12mg、亜鉛:9.6mg、銅:1.6mg、マグネシウム:720mg

リノール酸:29g、α⁻リノレン酸:6.9g、

γ⁻リノレン酸:1.8